Birke Grießhammer studierte Neuere Geschichte, Kunstgeschichte sowie Pädagogik. Seit vielen Jahren erforscht sie die Hexenverfolgung in Franken. Als Leiterin des Stadtmuseums in Erlangen zeigte sie 1985 eine Ausstellung zu diesem Thema und erarbeitete zusammen mit der Gruppe Raute die Wanderausstellung „Hexenverfolgung in Franken“, die bis 2002 an zahlreichen Orten zu sehen war. In der Vergangenheit hat sich Birke Grießhammer mit zahlreichen Publikationen und einer Website einen Namen gemacht.