Christina Lachkovics-Budschedl führt seit dem Studienabschluss der Ernährungswissenschaften im Jahr 2000 Kinder, Erwachsene, Profisportler und betriebliche Klienten mit bodenständiger Expertise zu nachhaltigen Ernährungsumstellungen. Die Bestsellerautorin von „Kohlenhydrate sind keine Dickmacher“ tourt mit ihren erfolgreichen Kinderprojekten durch Österreich und hilft hunderten jungen Menschen bei ihren Fragen zu Ernährung, Essverhalten und Abnehmen. Sie lebt mit ihrem Mann und vier Söhnen in Maria Lanzendorf bei Wien.