Erich Demetz, geboren 1938 in Wolkenstein im Grödnertal, war die besondere Verbundenheit mit dem Schnee quasi in die Wiege gelegt. Zuerst Skilehrer, dann Skirennläufer, wurde er schließlich FISI-Trainer der Nationalmannschaft. 1965 gründet Erich Demetz das Bewerbungskomitee für die alpine Skiweltmeisterschaft 1970 in Gröden und schafft die Sensation: Die Ski-WM 1970 findet erstmals in Italien, in Gröden, statt. Mit dieser Sternstunde des heimischen Skisports beginnt der Siegeszug des Wintertourismus in Südtirol.
Auf seine Initiative geht die Einführung des weltweit ersten automatischen Skipasssystems anfangs der 1970iger Jahre zurück, wodurch mit einem einzigen Ticket bereits in 6 Gemeinden Ski gefahren werden konnte. Für die damalige Zeit ein Novum. Damit war auch der Grundstein für Dolomiti Superski gelegt, dem international führenden Skiverbund.
Von 1986 bis 2014 war Erich Demetz Präsident des FIS-Weltcupkomitees und Mitglied des FIS-Alpinkomitees.
– Ehrenbürger der Gemeinde Wolkenstein
– Träger des Verdienstkreuzes des Landes Tirol
– Cavaliere al Merito della Repubblica Italiana
– Träger des Ehrenzeichens „Stella d`Oro“ des Olympischen Komitees CONI
– Ehrenmitglied des Internationalen Skiverbandes FIS