Gerhard Apeldauer fliegt seit nunmehr 40 Jahren, besitzt einen Berufspilotenschein, ist Fallschirm gesprungen und Ballon gefahren, hat aber in seiner aktiven Zeit seine Brötchen als Geschäftsführer einer Softwarefirma und als Programmierer verdient.
Er schreibt gern witzige Erlebnisberichte aus der Welt der Fliegerei und der Bergsteigerei. Er war einer der Gründer der Pink Aviation. In der Pink-Story erzählt er von der Überstellung des ersten großen Fallschirmspringer-Absetzflugzeuges, das es zu jener Zeit in Europa gab, von Singapur nach Wien. Er lebt mit seiner Frau in Wien.