Autor: Grimhild Knolle
Grimhild Knolle lebt abgeschieden ländlich mit ihren Haustieren und ihrer Familie in der Norddeutschen Tiefebene. Die Autorin und Künstlerin blickt kritisch auf die Entwicklungen der letzten 30 Jahre im Bereich Ökologie, Landwirtschaft, Nahrungsmittelerzeugung, Konsumverhalten und Energieversorgung. Ihre Arbeiten spiegeln das Verhältnis Mensch – Natur wieder.
