Doktor Jürgen Mannke wurde im Jahr 1955 geboren. Seit 1980 arbeitet er als Lehrer. Seit Stets politisch interessiert, nahm er 1989 regelmäßig an den Leipziger Montagsdemonstrationen teil. Er promovierte 1991 in Leipzig im Fachbereich Literaturwissenschaften/Philologie/Philosophie zum Dr. phil. Von 1991 bis 2008 war er Lehrer und Fachbetreuer für Deutsch am Domgymnasium Merseburg.
Seit Dezember 2008 ist er Schulleiter des Weißenfelser Goethegymnasiums. Von 1998 bis 2015 war er Vorsitzender des Philologenverbandes Sachsen-Anhalt. Mitglied der CDU ist er seit 1998.