Katherine Anne Lee wurde in Dorset geboren, wo sie auch ihre prägenden Jahre verbrachte. Im Alter von fünf Jahren siedelte Katherine mit ihrer Familie in die Schweiz über, wo sie aufwuchs und bis heute lebt. Als Kind verbrachte Katherine regelmäßig ihre Sommerferien bei ihren Großeltern in einer Kleinstadt in Shropshire.
Katherine veröffentlichte ihren ersten Roman ‚Staub & Sternenstaub – Meine Lebensgeschichte‘ im September 2013. Nur ein Jahr später kam ‚Leben & Träume der Pimientos de Padron‘ heraus.