Nach ihrem Germanistik-Studium an der LMU München arbeitete Katja Klementz als Redakteurin bei verschiedenen Zeitschriften (InStyle, Bunte, Glamour und Freundin). Zusammen mit dem Fotografen-Duo „Fotos mit Geschmack“ produzierte sie zahlreiche Koch- und Lifestyle-Geschichten. Selten hat sie jedoch so spannende Interviews wie mit den Standlbesitzern geführt: Jede Geschichte würde genügend Stoff für ein eigenes Buch bieten.