Der gelernte Einzelhandelskaufmann stieg im Jahre 1965 in die damals noch junge Elektronische Datenverarbeitung (EDV) ein. Er war dann 35 Jahre in einem EDV-Dienstleistungsbetrieb für Banken und Sparkassen in den Bereichen Rechenzentrum, Interne Revision, Schulung und Ablauforganisation als Manager tätig. In diesem Zusammenhang leitete er einige Großprojekte bezüglich Rationalisierung und Veränderungsmanagement. Danach war er von 2005 bis 2008 als Event-Manager für das Konzerthaus Weinviertel in Ziersdorf, Niederösterreich tätig. In dieser Zeit baute er die interne Organisation und das Veranstaltungs-Management mit jährlich rund 25 Veranstaltungen namhaften Künstler in den Bereichen Klassik, Unterhaltung, Kabarett und Kinder auf.

Erst relativ spät begann er sich mit dem Thema Wein zu beschäftigen. Im Jahre 2001 publizierte er das Buch „Tischelmayers Wein-Glossar – 2.777 Begriffe rund um den Wein“. Seit 20 Jahren ist er bei Wein-Plus, einer der größten europäischen Wein-Websites tätig und dort für das weltweit umfangreichste Weinlexikon mit rund 23.000 Begriffen verantwortlich. Das onlinebasierte Werk beantwortet alle Fragen rund um das Thema Wein.

Der Autor ist verheiratet und hat einen Sohn und einen Enkel, die beide ebenfalls Norbert heißen.