Rosa Theresia Arenz, geboren 1944 in Oberbayern, verheiratet, ein Kind.
Durch ihre Eltern ist sie so naturverbunden, dass sie jedes Kräutlein, jeden Baum und Strauch kennt und deren Wirkung nutzt. Sie versorgt sich selbst aus ihrem Garten mit
Obst, Beeren, Gemüse und Kräutern. Vor allem Wildbeeren wie Kornelkirsche, Schlehe, Holunder und die Hagebutte haben ihr es angetan. Ihr macht die Selbstherstellung der Säfte, Gelees und Marmeladen viel Freude.

Sie ist auf die Welt gekommen, um zu lernen, dass nur die Liebe zählt.