Geboren 1980 und auf dem Land aufgewachsen, zog es Stefanie Wipfler während ihres Lehramtsstudiums oft und für längere Zeit ins Ausland, wie Island, Irland und Namibia.
Dort arbeitete sie als Lehrerin an verschiedenen Schulen, mit behinderten Menschen im Camphill oder auch in der Landwirtschaft mit Tieren und im Beritt von Islandpferden.
Später kam sie zurück nach Oberbayern, wo sie seither mit ihrem Mann, ihren zwei Kindern und vielen Tieren, wie Esel, Ziegen, Pferde, Katzen, einen kleinen Hof betreibt und als Grundschullehrerin arbeitet.