Tamara Breitbach ist 1980 in der Nähe von Koblenz geboren. Sie hat Geschichte, Französisch und Deutsch als Fremdsprache an den Universitäten Mainz, Dijon und Trier studiert. Sie arbeitet als Geschäftsführerin des Umwelttechnik-Netzwerks Greater Green in einem EU-finanzierten Interreg-Projekt am Umwelt-Campus Birkenfeld.
Tamara Breitbach ist Mutter einer Tochter und kommunalpolitisch aktiv. Privat interessiert sie sich für lokale Zeitgeschichte und engagiert sich in verschiedenen Initiativen und Vereinen wie dem Trierer Archiv für Geschlechterforschung und Digitale Geschichte e. V.