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Autor: Udo Pollmer

Udo Pollmer ist Lebensmittelchemiker und seit 1981 selbstständiger Wissenschaftsjournalist. Seit 1995 leitet er das Europäische Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften. Er hat bereits mehrere erfolgreiche Bücher zum Thema Ernährung veröffentlicht.

Don’t Go Veggie! Georg Keckl, Klaus Alfs, Udo Pollmer

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Wer hat das Rind zur Sau gemacht? Andrea Fock, Jutta Muth, Monika Niehaus, Udo Pollmer

zeitgeist 30 Angela Sabo, Bernd Bruns, Felix Scholkmann, Franz Josef Röll, Friederike Beck, Hans-Ulrich Schachtner, Ilija Trojanow, Ivica Kosak, Jutta Gruber, Katharina Diessl, Magnus Wolf Göller, Rosmarie Bog, Thomas Röttcher, Udo Pollmer, Udo Ulfkotte, Ulla Janascheck, Ulrich Bieg, Walter von Holst, Webster Griffin Tarpley, Wolfgang Neundorf

Opium fürs Volk Andrea Fock, Jutta Muth, Monika Niehaus, Udo Pollmer

Liebe geht durch die Nase Andrea Fock, Karin Haug, Udo Pollmer, Ulrike Gonder

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