Wolfgang Riemann hat in Frankfurt am Main und Istanbul Turkologie und Islamwissenschaften studiert und konzentriert sich seit 1970 – neben anderen Themen der modernen türkischen Literatur – auf die Literatur von Türken in und über Deutschland. Dazu erschien 1983 seine Studie Das Deutschlandbild in der modernen türkischen Literatur und 1990 die annotierte Bibliographie Über das Leben in Bitterland. Bibliographie zur türkischen Deutschlandliteratur.
Riemann übersetzte Belletristik von vielen namhaften türkischen Autoren, darunter auch vier Bände mit Erzählungen in der zweisprachigen Reihe des Deutschen Taschenbuchverlags. Außerdem mehrere Romane von Zülfü Livaneli. Im Rahmen der „Türkischen Bibliothek“ übertrug er den Roman Verbotene Lieben von Halid Ziya Uşaklıgil ins Deutsche. Der Turkologe arbeitete viele Jahre als Bibliograph für „Modern Near Eastern and Islamic Studies“ in einer internationalen, wissenschaftlichen Buchhandlung. Er lebt in Frankfurt am Main und in Nürnberg.