Richard David Feinman ist Professor für Zellbiologie am Medizinischen Zentrum der State University of New York. Dort engagierte er sich für die Integration des Themas Ernährung in Lehre und Forschung der Biochemiker. Er war Gründer und Chefredakteur der Fachzeitschrift „Nutrition and Metabolism“ und veröffentlichte zahlreiche fachwissenschaftliche und populärwissenschaftliche Artikel. Thema seiner aktuellen Forschungstätigkeit ist die Anwendung einer ketogenen, d.h. fettreichen Ernährungsform zur Vorbeugung gegen Krebs.