In Zusammenarbeit mit dem Schweizerischen Brauereiverband und der IG unabhängiger Schweizer Brauereien wurden knapp 300 Lager- und Spezialitätenbiere von ausgebildeten Schweizer Bier-Sommeliers sensorisch getestet und bewertet.
- Veröffentlicht am Freitag 10. April 2026 von Werd & Weber Verlag AG
- ISBN: 9783859327689
- 424 Seiten
- Genre: Natur, Sachbücher, Technik