Eisenberg kann als einstige Residenzstadt auf eine reiche gastronomische Tradition und ein florierendes Gastgewerbe zurückblicken. Mit rund 220 historischen Fotografien illustrieren die Autoren Marcus Behnsen-Herbach, Ute Heyne und Ingeburg Lohrengel die Eisenberger „Lokalgeschichte“. Die einzigartigen Aufnahmen zeigen die alten Rast- und Logierhäuser, zu denen sich im Laufe der Zeit zahlreiche Restaurants, Hotels, Cafés und Schankstuben hinzugesellten.

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