Geschmackssache

Vom Genießen, Herstellen und Bewahren des Essens

von

Essen, schmecken, reflektieren: Die schönsten Reportagen, Kolumnen und Interviews der taz zum Lebensmittelhandwerk und über die Freude am Essen. Entstanden in Zusammenarbeit mit Studierenden der weißensee kunsthochschule berlin.