Der Jahresbericht verfolgt das Ziel, über Forschungsarbeiten auf dem Gebiet Milch zu berichten. Es werden die angrenzenden Bereiche der Lebensmittelforschung mit einbezogen.
- Veröffentlicht am Montag 13. Mai 2024 von d/m/z Druckmedienzentrum Gotha
- ISBN: 9783939182757
- 155 Seiten
- Genre: Natur, Naturwissenschaft, Sachbücher, Technik