Lebensmittel heute

Qualität & Recht

Viele namhafte Fachautoren haben sich der Herausforderung der Symposiumsbroschüre „Lebensmittel heute“ gestellt. Visionär und originell spannen sie den Bogen von der Produktentwicklung über die Rohstoffbeschaffung, Herstellung und Verpackung bis hin zu Vertrieb und Werbung.