Aus dem Inhalt von „Codex Alimentarius: Lebensmittelzusatzstoffe“:
* Auszug aus dem Verfahrenshandbuch der 19. Ausgabe der Codex-Alimentarius-Kommission* Allgemeine Grundsätze für die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen* Allgemeiner Codex-Standard für Lebensmittelzusatzstoffe (GSFA)* Codex-Klassennamen und das Internationale Nummerierungssystem für Lebensmittelzusatzstoffe
- Veröffentlicht am Mittwoch 17. Dezember 2025 von Behr' s GmbH
- ISBN: 9783954681235
- 244 Seiten
- Genre: Lexika, Nachschlagewerke, Sachbücher