Mühlen- und Mischfutter-Jahrbuch 2018

Das technische Jahrbuch für die gesamte Getreideverarbeitung und Mischfutterherstellung

Das Mühlen- und Mischfutter-Jahrbuch stellt seit Jahrzehnten ein bewährtes und praxisgerechtes Nachschlagewerk für alle Bereiche der Getreideverarbeitung und Mischfutterherstellung dar.

Themen in dieser Ausgabe: Die Fortschritte der Müllereitechnik; Mischfuttertechnik heute; Wasserabsorption von Mehl mit genauester Dosierung bestimmen; Fünf Konsequenzen der Digitalisierung.

Den Abschluss des Mühlen- und Mischfutter-Jahrbuches 2018 bilden Fachanschriften (weit über 100), ein Inserentenverzeichnis (Adressen und Rufnummern), eine Übersicht über die wichtigsten Tagungen, Messen und Veranstaltungen sowie das Jahreskalendarium 2018/19.

Ein hervorragendes Fach- und Nachschlagebuch zum Sammeln, bereits im 129. Jahrgang.